Rosso als concept is meer dan alleen uit eten, daarvoor zijn er genoeg alternatieve. Rosso is een beleving op het gebied van food&drinks in een tikje ondeugende ambiance. Geen voor-, tussen- en hoofdgerecht maar uitgekristalliseerde gerechtjes die naar verlangen gecombineerd kunnen worden, gerechtjes met elementen van superfood en high-end ingrediënten. Geen lage tafels met wit tafellinnen maar lounge meets bar. Geen oncomfortabele stiltes maar ambiant loungemuziek. De plek om als het goed moet zijn maar wel anders. Want wij zijn Rosso!